乌龙茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、儿茶素类、咖啡因、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素、钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等属半发醇茶乌龙茶。
减肥,乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果,俗称健美茶,美容茶,因为茶中的主成分单宁与脂肪的代谢有密切的关系。而且乌龙茶还能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。
降血脂,乌龙茶有防止和减轻血中脂硬化作用。降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环,降血脂。
抗衰老,乌龙茶的维生素C含量高,尿中维生素C排出量减少,具有抗衰老作用,乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
提神,乌龙茶含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经、增进思维,消除疲劳、提神醒脑、提高工作效率有所帮助。
利尿,乌龙茶中的咖啡碱、茶碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分,具有利尿作用。
助消化,乌龙茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,分解脂肪。
保护牙齿,乌龙茶中含有氟、茶多酚等成分,饮乌龙茶能防龋固齿。
美容,乌龙茶中维生素A、维生素E含量丰富,是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,抗氧化、防辐射。
预防心血管疾病,乌龙茶含维生素K,而且还含维生素C,具有降血压、降血脂的作用,对预防治心血管疾病十分有利。
寒性体质的人,贫血者、肠胃不适者、身体瘦弱者、生理期的女性,孕妇等不适宜喝乌龙茶。