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文章导读:
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第五章:私人会所的卫生管理与急救措施
第一节:私人会所的卫生管理
私人会所的清洁卫生管理是私人会所的基础管理之一,也是开业后的首要问题,那么,怎样做好这项工作呢?
一、卫生管理要则:
1、服务前一定要仔细洗手;
2、客人使用的物品一定要每人一份;
3、店内消毒、杀菌要彻底(根据材料选用适当的方法)。
4、工作人员要进行健康管理
二、私人会所各个空间卫生要求:
1、更衣室和接待前台
① 更衣室的清洁:使用中性清洁剂,每天用抹布擦洗,保持洁净,里面和外面都要进行。
② 更衣室的气味:每天上班后,立即打开门窗,有明显异味的适当使用空气清新剂。
③ 地板的污垢:使用玻璃专用的喷雾剂,再用干布擦洗。
④ 衣服架或用品挂钩:进行适宜的检查,注意有无破损,数量和干净程度。
⑤ 客人服:注意有无异味,是否合身,每个客人都要换取干净的。
⑥ 拖鞋:这个容易忽视,应使用一次性拖鞋。
⑦ 杂志和报纸:不要杂乱,要整齐放好。
⑧ 接待台:时刻注意洁净程度,不能有杯子水印、手印等污迹。
2、美容室
① 美容、美体床:每天要进行清洁打扫,整理床铺。
② 床单和毛巾:每个客人都要换取干净的或新的,也可选择一次性的。
③ 器械:每个客人使用前都要清洁或消毒,尤其是直接和客人身体接触的器械(导管接头或刷子等)。
④ 化妆品:事先把基本的化妆品放在小推车上,膏霜类用干净器具拿取,不能用手拿。
⑤ 照明设备:擦拭干净,通电正常,并保持适当的亮度。
⑥ 空气和温度:要装空调或换气窗等,以保证空气的清新和适当的温度。
⑦ 热水器:能随时提供适当温度的热水
⑧ 垃圾桶:选择带盖的,并使用垃圾袋,每天或随时清理,适当消毒。
⑨ 毛巾蒸汽消毒器:使用完毕后,必须将毛巾全拿出,适当通风后盖上盖子。
3、公共卫生设施
① 卫生间:坐便器注意及时清理、除臭、每天要清洗,定期检查破损。
② 卫生纸:选择合格产品,及时补充,并定期清洁卷纸桶。
③ 照明设施:如灯泡破碎,立即更换,照明等要定期清洁,不能有灰尘污物。
④ 浴室:浴池做到每客一清洁,做好通风,并用专用消毒毛巾擦干水滴。
⑤ 水龙头:及时清洁水垢,也要擦干水滴。
⑥ 淋浴器具:注意清洁,检查出水量的大小和水温调节,喷头定期清洁。
⑦ 蒸汽房:温度的检查,室内用温度计有无破损。
⑧ 室内设施的检查:因长期处于高温状态,室内设施物品易炭化,形成尖锐的形状,有可能刺伤客人,故要定期检查,每天清洁蒸汽房的坐椅,并提供一次性的坐垫膜。
4、备用品类
① 美容器械:离子蒸汽机用后要放掉剩余的水,接水皿中的剩余的水也要放掉。对于美容器本身使用后必须清洗。为了防止电线漏电,拔插头时千万不要扯着电线来拔。低频的皮肤贴片等,如清洗后一定要干燥后才能再用。
② 毛巾或亚麻布用品:每个客人使用前都要换取干净卫生的,清洗时先在洗衣机里放入中性清洁剂,充分洗涤后,用脱水机脱水或自然晾干,再折叠整齐,放入毛巾柜中备用。
③ 工作服:服装的颜色要有清洁感着装要便于活动,护理面部和身体时,因动作和手法不同,可选用不同的工作服。工作服如有汗液附着,应尽快清洗,注意不要有折皱。
④ 工作鞋:颜色和形状要与工作服相配,鞋底要不易发出声音,便于穿着。
⑤ 发型:长发要束起或盘起,短发不要遮面。
⑥ 清除烟草异味:禁止吸烟。
⑦ 保持口气清新:不吃大蒜等异味重食品,餐后涮牙,注意口腔清洁。
⑧ 避免不洁体味:时常沐浴或泡澡,保持清洁身体,身心愉快。
二:私人会所卫生管理制度:
1、经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。
2、工具在使用前必须放在消毒水或消毒柜中保持卫生。
3、可重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。
4、使用中的工具必须放置于干净的容器中。
5、碗、盘以及其它容器在使用前和使用后都必须消毒。
6、所有美容器具在使用完毕后必须清洗干净并以75%的酒精棉球擦拭。
7、私人会所的光线、温度(18摄氏度左右)、通风都要符合标准。卫生情况必须良好。
8、保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。
9、随时供应冷热水,提供茶杯、饮水机等饮水设备,并保持这些设备的洁净。
10、屋内保持清洁,决不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等害虫。
11、美容室不可用于煮饭,住宿。
12、地板上的脏东西必须随时清理。
13、洗手间必须保持卫生,提供冷热水、洗手液、卫生纸等,同时也要准备带盖的垃圾桶。
14、美容师在服务前及上完洗手间后要洗手。
15、一条毛巾仅能供一位客人使用,干净的毛巾必须放于干净、无菌的柜子里。
16、平躺时每一位客人的头下都应该放一条干净的毛巾做头垫。
17、使用披肩等塑料制品时,不要接触到客人的皮肤。
18、粉扑、棉花棒、眉毛钳、唇扫等类似物品不可共用,容器中的东西必须用小铲或镊子取出,不可用手取用。
19、乳液、面霜、蜜粉等化妆品必须保存在干净、密封的容器中,使用时可利用消毒棉或化妆棉,使用完毕要把所有容器盖好,取出的产品若没用完绝对不可再放回瓶中。
20、所有弄脏及使用过的东西,在使用完毕后必须马上从工作现场拿走,用过的东西不可以和没用过的混在一起使用。
21、束发带等用过的东西不可再让下一位客人直接使用。
22、面部护理或化妆所使用的工具及物品在使用完毕后要洗净,消毒并放入消毒柜或干净的柜中。
23、美容师应避免触摸自己的脸及头发,如果必须如此做,应该在接触客人或使用美容工具前将手消毒一次。
24、猫、狗、鸟等宠物不得带入私人会所中。
预告:老何下期将和大家分享:
第五章:私人会所的卫生管理与急救措施
第二节:私人会所的急救常识
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本文作者 :老何
福州大学管理学院市场营销硕士
麦肯锡特训企业管理咨询师
老何看美业创始人
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